Выбор языка будет предложен сразу после обновления. Либо вы можете вручную зайти в settings- language и выбрать необходимый язык.

Для десктопного приложения выбор языка пока не доступен.

Помимо новых языковых пакетов, в обновлении 4.4 для Telegram так же появилась возможность транслировать свою геолокацию в реальном времени и новый музыкальный плеер.

Но самое интересное - это платформа для перевода приложения на любые языки. Да теперь любой пользователь Telegram может внести свой вклад в перевод на любой язык. Хоть на клингонский переводите.

Полный список что нового в  версии 4.4

• Теперь вы можете использовать Telegram на французском, малайском, индонезийском, персидском, русском и украинском языках. 
• Поделитесь своим местоположением с друзьями в режиме реального времени с новыми Live Locations.
• Контролируйте, могут ли новые участники в супергруппах видеть всю историю сообщений.
• Легко распознавать сообщения от администраторов групп с помощью нового значка «admin».
• Прослушайте аудиофайлы с большим комфортом, используя переработанный плеер (зайдите на @cctracks, чтобы попробовать).